Potatisgratäng!

Då var vi hemma igen!!
Rasmus kastade sig på luren, direkt när han kom hem. Grann-tjejen har varit här och lekt ett tag i eftermiddag. Ramus visade henne ett nytt spel, som han har lånat med sig hem från mormor. Spöktrappan, heter det. Faktiskt ett riktigt kul spel, får verkligen rekomendera det. Rasmus är ju 5,5 år och honom passade det perfekt!!

Jag har förberett med potatisgratäng tills i kväll, här doftar sååå gott......
Jag gör alltid Mat-Tinas potatisgratäng, den går inte att misslyckas med!
Här kommer receptet, om någon skulle bli sugen på att testa:

Sätt ugnen på 180 grader. Skiva 1,5 kg potatis tunnt. Finstrimla en purjolök. Skala 3 vitlöksklyftor och platta till dem med knivbladet. Fräs purjolök och vitlöksklyftor i lite olja, men de ska inte ta färg. Häll i 5 dl grädde och 5 dl mjölk och låt det koka upp. Lägg i potatisen och salta och peppra rikligt. Koka tills stärkelsen har lösts ut och mjölkblandningen har blivit tjock och krämig. Häll upp i ugnsfast form och baka i ugnen 30-40 minuter. Känn med en sticka, så att gratängen är färdig.
SMAKLIG SPIS!!!