Barnen tar över.....

Nu för tiden har jag inte så stor tillgång till våra datorer. Våra barn sitter där....Och det bråkas ideligen om vems tur det är att sitta där, vi har ju "bara" två datorer och tre barn.
För tillfället, så är det mycket tittande på lilla melodifestivalen, på youtube.
I och för sig, så är det rätt roligt att höra dem sjunga med i alla låtarna. Nu är det slut med barnvisorna, nu ska det vara lite "tuffare" låtar.

Har snart varit ledig i en vecka, har varit gött! Men legat på soffan har jag knappt hunnit, har varit något varje dag, men det har bara varit trevligt.

Lars nästa projekt är ett skoskåp. Andra köper ett färdigt skåp, men inte Lars, han ska bygga allt själv......
I bland tänker jag att nu kör vi bara och fixar ett skåp, men han ska mäta och planera och hitta på fiffiga lösningar.
MEN, det är ju därför jag älskar honom, för att han är som han är, menar jag!!
Och det han bygger blir alltid mycket snyggt!!
Här kommer ett litet smakprov:

Annas cookalong!

I går hade jag lite cookalong, här hemma.
Såg på Tina i måndags när hon lagade mat med Pernilla och tyckte att det såg så gott ut, så jag bestämde mig för att prova.
Blev väl lite si så där....Ja, allt smakade bra, men jag kommer nog att ändra på lite saker tills nästa gång.

Till förrätt blev det sallad på endive, apelsin och varmrökt lax. Måste vässa mina knivar, vilken pärs att filea apelsinerna med en slö kniv!
Kändes som en fräsch förrätt!

Till varmrätt blev det Indisk kycklinggryta med mandel. Lite för stark och rinnig för min smak! Nästa gång provar jag nog med turkisk yoghurt istället för kokosmjölken, eller i alla fall vanlig kokosmjölk, i receptet stod där light!

Och till dessert blev det ananas i karamellsås med rostad kokos och bråttom glass, faktiskt riktigt gott, tror att jag använder detta fler gånger, men då ska jag ha rom i glassen, hade ingen hemma denna gången.

Kul att prova lite nya recept och lyxa till det lite. Det är ju inte var dag vi äter tre rätters!!