Recept tips!

Här kommer ett recept på en av våra vardags favoriter, som vi förresten äter lika gärna på helgen!

*Färsbiffar i gräddig tomatsås*
För 4-5 personer

400g blandfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk paprikapulver
1 vitlöksklyfta
1 1/2 msk potatismjöl
1 dl mjölk

1 burk krossade tomater
2 dl vispgrädde
2 tsk soja

Blanda färs, kryddor, vitlök, potatismjöl och mjölk. Forma till biffar i önskad storlek. Stek biffarna i smör i en stekpanna i ca 5 minuter.
Häll bort vätskan från tomaterna och blanda med grädde och soja. Häll blandningen över biffarna i pannan. Låt dem puttra i 5-10 minuter
Servera med ev. hackad rödlök eller persilja. Gott till är pressad potatis, men oxå stekt potatis eller varför inte potatismos.
Smaklig spis vänner!!